Que sont les flavonoïdes et quelles sont leurs vertus ?

flavonoïdes

Publié le : 17 novembre 20226 mins de lecture

Un mélange Cannabis Sativa L contient non seulement différents cannabinoïdes, mais également divers flavonoïdes et terpènes. De nombreuses plantes et produits contiennent des flavonoïdes. Ces nutriments seront présents dans tout produit lié au chanvre, comme l’huile de CBD, mais aussi dans de nombreux autres produits finis. En effet, le CBD extrait pur ne contiendra aucune trace d’isolat ; tout isolat utilisé pour fabriquer le CBD n’aura aucun effet sur le produit final.

Que sont les flavonoïdes ?

En 1936, Albert Szent-Gyorgyi découvre les bienfaits des flavonoïdes. Il a obtenu le prix Nobel de médecine en 1937 pour avoir étudié la vitamine C, qui est l’un des pigments végétaux naturels de la famille de polyphénols, réputé pour ses propriétés antioxydantes. Aussi appelés pigments végétaux, ces ingrédients naturels se retrouvent dans les plantes, les légumes, les fruits et de nombreux aliments. Ils sont responsables de la coloration de fruits et de fleurs, ainsi que des tanins des plantes. Les cannabinoïdes sont si vitaux pour la survie de la plante qu’ils combattent même les maladies, les dommages oxydatifs et les rayons UV. Au-delà, ils protègent la plante contre les insectes parasites et les ravageurs. De plus, ces composés agissent comme une fonction pour la plante à un niveau individuel. Ils aident à attirer les pollinisateurs comme les abeilles et aident à la reproduction. Il existe plus de six-mille flavonoïdes différents dans le monde. Ils peuvent être regroupés en plusieurs catégories différentes. Ces catégories comprennent les anthocyanidines, les flavones, les flavonols, les isoflavones et les achocyanidines.

Quels effets bénéfiques sur l’organisme des flavonoïdes ?

Il est important de noter que l’Autorité européenne de sécurité des aliments, la Commission européenne sont toutes des autorités sanitaires. Elles ont décidé que de nombreuses allégations qui concernent les flavonoïdes sont fausses et trompeuses. Elles ont même déclaré que certaines de ces allégations pourraient être bénéfiques. L’une de ces déclarations concernait les propriétés antioxydantes des flavonoïdes. Les suppléments doivent empêcher le corps de s’exposer aux rayons du soleil, aux produits chimiques nocifs (alcool, tabac et autres substances à base de nicotine) ou à des niveaux dangereux de pollution. Ils aident également à réduire les dommages causés par les radicaux libres qui font vieillir les cellules et diminuent la santé globale. Les suppléments peuvent également réduire le risque de maladie cardiaque et de certains types de cancer en maintenant des niveaux sains de cholestérol et de sucre dans le sang. De plus, ils peuvent prendre en charge les affections cutanées telles que les hémorroïdes, les varices et les affections cardiovasculaires telles que l’athérosclérose. Ils atténuent les allergies en luttant contre les histamines qui les provoquent grâce au bon fonctionnement de système immunitaire. En plus de cela, l’élasticité et l’étanchéité accrues des vaisseaux sanguins améliorent l’irrigation et la dilatation de la pression artérielle en luttant contre les tumeurs cancéreuses telles que les systèmes pancréatiques et pulmonaires grâce à ses propriétés antibiotiques. Elles maintiennent également un bon équilibre microbien des organes grâce à ses propriétés antimicrobiennes. De nombreux suppléments sont dérivés de flavonoïdes spécifiques.

Les aliments riches en flavonoïdes

Les flavonoïdes sont désormais plus connus grâce à leurs nombreux bienfaits. Vous trouverez les anthocyanidines dans les peaux rouges des fraises, des framboises et des mûres. Les raisins noirs ont également des anthocyanidines dans leur peau. Les anthocyanidines peuvent apparaître dans les aubergines, ainsi que dans les feuilles et les peaux de vigne. Vous pouvez également trouver des flavonols dans des couleurs brun verdâtre. Les flavonols existent dans de nombreux aliments et boissons. Ils sont un pigment jaune clair qui aide les fruits à devenir orange ou même rouges. Certains aliments contenant des flavonols comprennent les pommes, les abricots, les pêches et les prunes. On les trouve également dans le chocolat noir et le thé vert. Les flavonoïdes sont abondants dans de nombreuses herbes telles que le persil, le céleri, les poivrons et le thym. Ils peuvent également être trouvés dans le jus de céleri, les peaux de raisin et les protéines de soja. Les flavonoïdes se trouvent couramment dans les légumineuses et les produits à base de soja.

Le rôle et la présence des flavonoïdes dans le cannabis

Les couleurs et les odeurs sont affectées par les nombreux flavonoïdes présents dans les plants de cannabis. Par exemple, les variétés de cannabis Deep Purple dégagent une couleur bleue grâce à l’anthocyanine, qui se trouve également dans d’autres plantes. Dans d’autres cas, la cannaflavine, un flavonoïde présent dans le cannabis, donne aux plants de cannabis des couleurs violettes. Différents types de flavonoïdes du cannabis peuvent avoir différents effets médicinaux et thérapeutiques. Par exemple, la cannaflavine A est indiquée pour des propriétés anti-inflammatoires supérieures à l’aspirine. Les cannaflavines B et C sont étudiées pour leurs effets médicinaux et thérapeutiques potentiels. Ces deux derniers sont également considérés comme des antioxydants, des antifongiques ou des agents anticancéreux. Chacun de ces trois types a un effet sur d’autres composés tels que les terpènes et les cannabinoïdes en raison de « l’effet d’entourage ».

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